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Le Pays Beaujolais


Meaux la Montagne est situé à une quinzaine de km du vignoble du Beaujolais.

Les Appelations d'Origine Contrôlées (AOC)
Les rendements sont parmi les plus faibles des AOC françaises :

  • 58 hl/ha pour l'AOC Beaujolais,
  • 57 hl/ha pour l'AOC Beaujolais Villages,
  • de 56 à 58 hl/ha pour les crus du Beaujolais.

Le Beaujolais est unique, et riche de par sa diversité. Nous devons parler "des" Beaujolais qui se répartissent en trois familles :

  • Le Beaujolais (10 000 ha) : représente 50% de la production totale du vignoble, dont environ la moitié (350 000 hl) est commercialisée le 3e jeudi de novembre sous la dénomination de "Beaujolais Nouveau",
  • Les Beaujolais Villages (6 000 ha) : représente 25% de la production totale du vignoble. Ils sont produits sur 38 communes, également commercialisées en Beaujolais Villages Nouveau,
  • Les Crus : représentent 25% de la récolte totale. Ce sont les fleurons de la production beaujolaise. Aptes à prendre de l'âge (3 à 7 ans). Ils sont au nombre de dix :
    - Brouilly : le plus "étendu"
    - Chenas : le plus "rare"
    - Chiroubles : le plus "élevé"
    - Côte-de-Brouilly : le plus "central"
    - Fleurie : le plus "féminin"
    - Juliénas : le plus "parisien"
    - Morgon : le plus "morgonnant"
    - Moulin-à-vent : le plus "ancien"
    - Regnié : le plus "jeune"
    - Saint-amour : le plus "septentrional"

Source : Escapades viticoles en Pays Beaujolais - Le Pays Beaujolais (Rhône tourisme)
Lien vers le site officiel du Pays Beaujolais

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